今日、寒い！今日の昼日替わりランチは明楓の冬砂鍋ランチ十七弾
「四川風砂鍋マーポー豆腐」となっております。
「体が温まった！おいしかった！これ、実家から届いたの～裾分け！」と
明楓の常連様H様がそっと袋を渡してくれました。
その頂き物はH様の実家愛媛柑橘のニューフェイス 甘平です。
見た目が鮮やかな色で、大きい！！一つずつぎっしりとした重さが感じます。
頂くと、皮の薄さがびっくりしました！！
皮を剥いたら、扁平ながら豊満で張りがありの実が出てきました。
口に入れると、甘くシャキッとした歯ざわり、種がなく、しっかりした
ユニークな食感で、まるごと美味しくいただけます。
H様、ご馳走様でした！！
いつもありがとうございます！！！！！
