先日、明楓をよく利用して頂いたY様がご来店頂きました。
その時の頂き物です。
オーガニックココナッツシュガーです。
オーガニックココナッツシュガーは無農薬有機栽培された栄養成分が
豊富なココナッツの木の花からとれる花蜜を乾燥させた天然の花蜜糖。
無精製ですので、本来のココナッツの花蜜が持っている16種類のアミノ酸、
ビタミンB群、ミネラル、腸内環境にうれしい植物繊維（イヌリン）と言った
豊富な栄養素をそのまま含んでおります。
早速、味見を頂きました。
キャラメルの様な香りでコクのある美味しさです。
オーガニックココナッツシュガー豊富なミネラルは水に溶けることで
電解質を促し水分の吸収を高めます。水に溶かして天然のアイソトニックスポーツ飲料と
して水分とミネラル・アミノ酸・ビタミンB群の補給できます。
他の砂糖類と比較するとGI値が35と最も低い低ＧＩ食であるのが特徴で、
インシュリンの分泌が安定することから、糖分はゆっくり体内に吸収され、
活動のエネルギーとしてその多くが消費されることで体内に蓄積、
ダイエットや糖の数値・脂肪を気にされている方にはおすすめです。
こんなに体に良いシュガーで明楓も使って、デザートなどに生かします。
Y様、ご馳走様でした！
いつもありがとうございます！！！
