（もぐもぐin広州２０１５（１３）に続き）
スーパーで色々買い、満足した私たちは、スーパーを出て、
「上下九路」へ～～歩行者天国の「上下九路」はまるで人の海みたいな混雑さが
びっくりしました！！！少し歩いただけで人酔いしてしまいました。
こんなに混み込みな上下九路には隠れ名物があります。
その名物はこれです！
猪脚姜は猪脚姜醋も言われます，広東的汉族传统名菜，
特に広東地区あたりには中国産後生活に欠かせない食べ物です。
主に材料は黒酢、豚足、生姜、卵です。
豚足は母乳の分泌を促し、生姜は体内に溜まった「風邪」を取り除くということで、
産後半月くらいしてから産婦さんが食べるといいとされています。
名が高いので、小さいときから聞いたことがあるんで、広州へ来たら、
ぜひ～とずっと思って、以前来たとき、シェフとチャレンジしましたが、
二人とも無理でした～～結構地元人気名ところで食べたけど、やはり
店によって違うかな～～～と思いました。今回来る前に調べ、
「上下九路」に一番有名と分かり、二度目のチャレンジが試み～～～
人を掻き分けてやっと店の前に～～店の叔母さんにひとつと頼み、
待て居る間に、周りを見渡し、店と言え、路上で火を起こして、
陶器で作った壷で猪脚姜を煮込んでいます。
近くの壁にいろいろな雑誌、新聞などメディアの紹介する記事のコピーが
飾っています。中に読売新聞など日本のメディアの記事もありました。
支払いはして、買った猪脚姜を持って皆さんが待っている所へ
さあ～～皆はチャレンジ～～～
うん～～以前食べたのと比べると、味は円やかで、食べやすくなっていますが、
私にはやっぱり苦手かも～～
最後に意外な結果、私だけだめで、ほかの皆さんは美味しいという結論になりました。
シェフも食べれると言いました。やっぱり体質でせいかな？！
再び「上下九路」へもどり、ホテルを目指して歩きました。
上九路をそろそろ出るぐらいの所に昔「清平飯店」の跡地がありました。
記念的にその時の看板も残っていて、歴史の一ページーとなりました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（続く）
