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もぐもぐinガタンゴトン香港(39)

(もぐもぐinガタンゴトン香港(38)に続き)

 

席を着き、店内を見渡し~~

 

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レトロな店内、どこか見覚えがある光景です。

 

それはそうですね~~多くの映画に登場しているのです!

 

オープン当初から変わらない店内、壁のタイル、椅子、テーブルなど、

 

まるで、タイムスリップしたようで、

 

21世紀の私たちの目からみると何とも味があるオシャレな空間です。

 

閉められない窓は、紐で締め、これも、時の印となります。

 

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美都餐室の建物は第二次世界大戦の際に爆撃を受けて全壊され、

 

1949年に建てなおす際に、亡き先代が戦後のネイザンロード沿いの美しい木々と

 

活気溢れる街を見て、お店の名前を「美都(美しい都市)」にすることに決めたそうです。

 

またこのお店は「茶餐廳」ではなく「餐室」となっているのは、

 

その時代には現在でいう茶餐廳という言葉はなく、

 

「餐室」と呼ぶのが一般的だったからだそうです。

 

ちなみに茶餐廳という言葉は70年代に入って生まれたんだそうです。

 

当時の常連客は労働者や漁師が多かったということで、

 

ボリューム満点のご飯物メニューが多く揃っています。

 

オムレツや西洋風のメニューも多く、 現在の一般的な茶餐廳よりもモダンな感じがします。

 

テーブルにメニューが引いているので、莫大な種類で、注文を決まるまでは

 

時間かかりますね~~~

 

 

 

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(続く)

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