（大根鹹水角(４)に続き）
出来た生地を棒状に伸ばし、一口サイズを取り、手の平を使って、円状にします。
指を使って生地を伸ばし
冷ました大根の餡を中に
包んでいきます。
この手順で生地と餡を全部使って、鹹水角を作り、バッドに並べていきます。
鍋に油を入れて、低温の状態で大根鹹水角を入れます。
低温でじっくり揚げ
膨らんで、狐色になったら、取り出し、綺麗に油を切ったら大根鹹水角の完成です。
外はサクサクで、中はもちもちとしている皮は鹹水角の特徴で、
中の甘み有る大根の餡と合わして、おいしい～～！！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(終わり）
