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キントキップス

先日、同じフロアの美容室ant’tenさんからお土産を頂きました。

 

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徳島県鳴門市の株式会社蜂須賀がつくった「キントキップス」です。

 

「キントキップス」は、徳島県のブランドさつまいも「なると金時」で

 

つくったお菓子です。徳島県の契約農家さんが育てた「なると金時」の輪切りを、

 

パリッとした固めの食感のチップスにしました。

 

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なると金時以外の原材料も、すべて国産です。

 

砂糖は種子島産粗糖で、油は国内産米油を使っています。

 

食品添加物はいっさい用いず、とても安心できるおやつです。

 

頂くと固いですが、ゆっくり噛んでいくと、

 

サツマイモのうまみと甘さが出てきて、やみつきになります。

 

ant’tenさん

 

ご馳走様でした!

 

いつもありがとうございます!!!

8月28日(金)  お休み

誠に勝手ながら、健康診断のため

8月28日(金)  お休み

と  させて 頂きます。

またのご来店お待ちしております。

ユーハイム テーゲベック

先日、明楓がオープンしてからの常連様M様ご夫妻ご来店いただきました。

 

その時の頂き物です。

 

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ユーハイムのテーゲベックです。

 

材料や製法にこだわり、ていねいに焼きあげた13種類のビスケットを

 

一つの箱で盛り合わせ、見るだけでうれしい気持ちになります。

 

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バターのコクとチョコレートの風味、香ばしいナッツの食感を

 

アクセントにしたものなど、多彩なおいしさをひとつにまとまりました。

 

M様 、奥様

 

ご馳走様でした!

 

いつもありがとうございます!!!

 

2015年8月ランチ会&プチセミナー

今日、明楓で毎月恒例になる画道師範Naomiさんが主催する

 

「ランチ会&ブチセミナー」を開催致しています。

 

初めて会う方々が自己紹介しながら、今日のランチは始まりました。

 

今日のメニューは

 

前菜の三種盛り合わせ

 

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1、豚肉の冷製、自家製四川風甘辛ソース掛け

 

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2、イワシの中国式マリネ

 

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3、白身魚と海苔のなると巻き

 

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冬瓜とカニ肉のとろみスープ

 

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鶏肉の自家製マカオ式カレー煮込み

 

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空芯菜のガーリック風味炒め

 

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布豆腐の野菜巻き揚げ

 

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飛び子のせ焼売

 

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潮州式海鮮蒸し餃子

 

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なすびの肉詰め蒸し

 

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五目のあんかけご飯

 

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今日のデザートは生姜入り牛乳プリンです。

 

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ランチを終え、セミナーを始まりました。

 

今日はまず色々な質問から・・・・・・

 

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次回のランチ会&プチセミナーは

 

2015年9月23日(水)  に  開催致しますので、

 

気になる方は画道師範Naomiさんの

 

ホームページhttp:/naomi-irodamaart.com/          と

 

ブログ:http://ameblo.jp/naocchi2004/      へ  どうぞ~~~!!!

 

神戸食パンの店 春夏秋冬の食パン

昨日、久しぶりに遠方のお客様B様ご夫妻ご来店頂きました。

 

そのときの頂き物です。

 

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神戸市兵庫区に本店をおく食ぱんの店「春夏秋冬」の食パンです。

 

常に行列できる人気のパン屋さんで、

 

そこの食パンは毎日食卓に載せたくなるぐらいおいしいです。

 

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袋を開けると、小麦の香りが広がります。

 

生地はふわもち、しっとりしていて、ふっかふかで、柔らかな弾力があります。

 

耳の部分は厚くなくて、とても食べやすいです。

 

ここの食ぱんは、トーストしなくても、そのままでも美味しいし、

 

こんがり焦げ目をつけて焼くと、香ばしさがアップしてもっと美味しくなります。

 

B様、奥様

 

ごちそうさまでした!

 

いつも ありがとうございます!!!